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自制酸辣萝卜片的做法步骤

1.食材：白萝卜、米醋、辣椒。

2.食材：白糖。

3.萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀，倒掉渗出的萝卜水。

4.辣椒洗净、切圈。

5.用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。

6.加5小勺白糖

7.用筷子搅拌均匀（隔几分钟再搅拌一下）

8.腌制15钟左右即可食用。

小窍门&温馨提示

萝卜尽量切薄一点，腌制时间长些更好吃，最好在三天内吃完。冷天不用放冰箱保鲜。